Soal Latihan & Jawaban Materi Bioteknologi

1. Mikroorganisme yang dipakai dalam pembuatan tempe adalah ….

• A) Sacharomyces
• B) Rhizopus
• C) Aspergilus wenti
• D) Acetobacter xylinum

2 . Penggunaan makhluk hidup dan hasil-hasilnya untuk menyediakan barang dan jasa merupakan pengertian…

• A) Bakteriologi
• B) Biogas
• C) Bioteknologi
• D) Simbiosis

3 . Aspergilus wenti adalah mikroorganisme yang dipakai dalam proses pembuatan….

• A) Tempe
• B) Minuman beralkohol
• C) Oncom
• D) Nata de coco

4 . Nata de coco adalah salah satu hasil olahan yang memanfaatkan mikroorganisme…..

• A) Acetobacter xylinum
• B) Neurospora crassa
• C) Rhizopus
• D) Sacharomyces
  

5 . Dalam pembuatan tempe, kacang kedelai direndam dalam air mengalir ± 8 jam tujuannya agar….

• A) Kulitnya mudah lepas
• B) Agar tempe lebih gurih
• C) Agar bumbu tempe meresap
• D) Mudah dibersihkan

6 . Dalam bioteknologi meliputi penggunaan… ,kecuali….

• A) Bakteri
• B) virus
• C) Jamur
• D) Kultur Jaringan

7 . Pestisida yang dapat digunakan untuk membasmi gulma adalah…

• A) Fungisida
• B) Herbisida
• C) Algasida
• D) Insektisida

8 . Penanaman dalam media air atau pasir yang diberi unsur hara disebut…..

• A) Hidroponik
• B) Hidrogami
• C) Hibridasi
• D) Mutasi

9 . Pupuk buatan yang berfungsi untuk menyuburkan daun adalah…

• A) DSP
• B) ZA
• C) TSP
• D) Urea

10 . Pupuk yang berasal dari daun-daun atau ranting yang telah mati atau membusuk adalah

• A) Kompos
• B) kandang
• C) Hijau
• D) Guano