Perkembangan bioteknologi dan Penggunaannya di industri serta pangan


Perkembangan bioteknologi : 1.Era bioteknologi generasi pertama Þ bioteknologi sederhana. Penggunaan mikroba masih secara tradisional, dalam produksi makanan dan tanaman serta pengawetan makanan. Contoh: pembuatan tempe, tape, cuka, dan lain-lain. 2.Era bioteknologi generasi kedua. Proses berlangsung dalam keadaan tidak steril. Contoh: a. produksi bahan kimia: aseton, asam sitrat b. pengolahan air limbah c. pembuatan kompos … Lanjutkan membaca Perkembangan bioteknologi dan Penggunaannya di industri serta pangan